MIT LIEBE
Nachdem wir auf Grund der Zwangsschließungen 2020 und 2021 zunächst in Sorge waren, verspürten wir schnell das dringende Bedürfnis, Pfannen und Töpfe auch in Zeiten eines Lockdowns zu schwingen. Da uns nichts anderes übrig blieb, gingen wir fast 100 Jahre zurück in der Zeit. Zurück zu den Anfängen der Oberhafen-Kantine. Zurück in die Zeit der Kaffeeklappen, von denen die Oberhafen-Kantine die einzige real bewirtschaftete heute noch ist (abgesehen von der im Hafenmuseum).
Außerhausverkauf – Nur in Zeiten staatlich verordnetem Lockdowns und auf Anfrage:
Ursprünglich dienten die Hamburger Kaffeeklappen der schnellen Versorgung des Volkes mit Mittagstisch und Kaffee. In der Regel waren die Kaffeeklappen eher größere Betriebe, von denen jede einzelne täglich hunderte und sogar tausende von Menschen verpflegte. Neben preiswerten warmen Speisen wurde vor allem Kaffee angeboten. Ursprünglich gab es keinen Alkohol in diesen Volksverpflegungshäusern; denn genau das sollte durch diese Institutionen unterbunden werden. Aber darüber reden wir heute nicht … Worüber wir heute berichten wollen, ist, dass wir die Oberhafen-Kantine im Sinne der alten Kaffeeklappe nutzen wollen, wenn und solange wir Euch nicht im Haus bewirten können. Ansporn für diese Idee sind für uns die vielen „Frikadellenjunkies“ unter Euch, die in Zeiten des Shut Down vermehrt den Verkauf unterm Ladentisch, außerhaus oder per Frikadellentaxi forderten. Das freute uns natürlich und so haben wir um die Frikadelle drum herum eine schöne Speisekarte und leckere Ideen für Speisen im Außerhaus entwickelt.
Bestellen könnt Ihr in Zeiten eines Lockdowns ganz bequem über das dann unten eingebundene Bestellformular. Die Abholung geht dann ganz fix und wir freuen uns, Euch eine mit Köstlichkeiten prall gefüllte Papiertüte in die Hände drücken zu dürfen.
Ist das schiefe Häuschen aber ganz regulär geöffnet, habe wir glücklicher Weise so viel vor Ort zu tun, dass wir Euch leider kein Außerhaus anbieten können. Das gibt unsere kleine Küche einfach nicht her. Anfragen könnt Ihr in solchen Fällen aber immer gerne, ob wir ein Außerhaus vielleicht doch ganz speziell für Euch zubereiten können …
Auf Anfrage und nach Absprache liefern wir ins Büro oder nach Hause:
In der Innenstadt, HafenCity, Hammerbrook, St. Georg, St. Pauli, Altona, Eimsbüttel und Eppendorf liefern wir Sammelbestellungen ab 25 Portionen und einem Mindestbestellwert von EUR 350,- ins Büro oder nach Hause! Probiert mit Euren Kollegen und Lieben unsere leckeren und abwechslungsreichen Fisch- und Fleischgerichte. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf Ihre Kosten! Und natürlich steht unser begehrter Grünkohl auf dem Programm. Ihr könnt zum einen aus der jeweils gültigen Außerhauskarte wählen. Oder Ihr sprecht Eure Wünsche ganz individuell mit uns ab. Für Lieferungen benötigen wir zwei Tage Vorlauf. Bestellanfragen richtet Ihr bitte per Email an uns.
Kontaktiert uns gerne unter 040-32527414 oder schickt uns eine Email.
Für unsere Außerhaus haben wir ökologisch unbedenkliche Verpackungen, soweit das eben geht. Und Ihr könnt, so uns die Technik nicht verlässt, mit EC-Karte, PayPal oder Kreditkarte zahlen …
Und natürlich können wir Euch auch Getränke mitgeben.
Oberhafen-Kantine per Post:
Für die, die zu weit weg sind, uns aber trotzdem vermissen und genießen wollen, haben wir natürlich auch etwas, was wir per Post zusenden können:
-> Mehr Infos zu all diesen Produkten findet Ihr hier
Wir wünschen Euch bis zum Wiedersehen Gesundheit, alles Gute, Kraft, Ausdauer und viele gute Ideen …
Ganz liebe Grüße aus dem schiefen Häuschen.
